５月２日～４日まで３日間の絶食期を終え、５～７日までの回復期３日間が終わり、本日の食事はと振り返ってみます。
朝：自家製甘酒（お米の形がまだまだ残っていて、ちょっとしたおかゆ状態）
昼：バナナ２本（職場にて）
夜：和食（おかゆ、糠漬け、キムチ、ひじき煮物、新じゃが煮っ転がし）
糠漬けは、近所にある老舗の漬物屋で買った、大根とカブの古漬けです。
糠自体が美味しくて、そこによく漬かった野菜がムチャクチャ美味しい。
キムチは、国産白菜に、漬け材料には添加物フリーのもの。
この２種類の漬け物で、植物性乳酸菌が大量に摂取できたはず。
ファスティング直後は腸内細菌が減って（エネルギー供給が無いため）、仮にそれまでの腸内バランスが悪かったとしても、絶対数が少ないので、直後にちょっとした食事の工夫で善玉優位にコントロールしやすいのが魅力です。
今日は納豆と味噌汁はお休み（というか、それまで食べたら苦しくなる）。
「まごわやさしい」でいうと、今日は「わやい」ですね。「海藻、人参（ひじきと煮た）、ジャガイモ」で。
野菜や海藻類が美味しすぎて、今のところ肉はまだ体が欲していないようです。
男性にしては食が細いかもしれませんが、別にどこかが悪いわけではなく、元々です。
