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レシピサイトNadia

本当に美味しいカルボナーラ｜何度も作りたい定番レシピVol.27

参考までに、昨日我が家では、ナディアさんの掲載内容をベースに、以下の材料と分量で作りました。

スパゲティ：150ｇ

厚切りベーコン：60ｇ

生クリーム」100ｍｌ

粉チーズ：大さじ2杯

卵黄：2個分

純米酒：大さじ2杯

オリーブオイル、黒コショウは適量

2人前としてちょうど良い感じでした。

本当に濃厚で美味しい。いつもありがとうございます。