神田明神の参拝が終わった後、以前から気になっていたこの店に入ってみました。
この豚野郎は(店名にエッジが利いてるので褒めるつもりなのにけなす感じww)キチンと炭火で焼いていて、リヒート&添加物ゴテゴテでごまかした物とは違い、信用できます。
その分、提供までに時間はかかりますが、それは当然なことでしょう。
厚手の肉には自然な香ばしさがあります。
無理矢理に強引な味付けがされていないため、炭火で焼いた肉独特な風味が楽しめます。
お店のサイトには中サイズ700円と書いてありますが、増税の影響と思われる増額で、私が行った2019年10月21日現在は730円でした。
見た目がかなりそそる豚丼ですが、思ったよりボリューム感は無かったです。
どうやら「茶漬けセット」なるメニューがあるらしく、+200円であご出汁をかけて薬味を使って食べられるようで、これにもそそられました。
今度是非試してみたいと思います。
お店サイト