前回のケニアに続いて、こんどはブレックファーストブレンドの豆を購入し、自宅でプレスしてみました。
三連休に楽しむ『朝の味わい』
今回もサイトの説明文を載せますが、私はこの文章、初見です。
スタバのヘビーユーザーっぽく色々と書いていますが、実はそれほど熱心にサイトの説明を読んでいるわけではありません。
この記事を書くついでに、少し深く知っていこうと思います。
朝にぴったりなさわやかな味わい
ブラウンシュガーやオレンジを思わせる風味とすっきりとした後味、マイルドな味わいのコーヒーです。
一日の始まりにふさわしい、いきいきとしたコーヒーです。
定番中の定番『ハウスブレンド』がキャプテン翼の主人公・翼くんなら、この『ブレックファーストブレンド』が岬くんと、なぜか私の頭の中ではキャラが決まっています。
それくらいクセの無い正統派的イメージがあります。
初飲みの感想との差異はどうか？
コーヒーパスポートをもらって、該当ページにシールを貼ってせっせと感想を書き込んでいたのは2017年～2018年頃のことです。
このハウスブレンドも、おそらく2017年に感想を書き込んでいるはず。
その記録を読み返してみましょう。
香り：べっこう飴のような甘い香り。軽め。まとまりが良い。しっかりと主張
啜り：香りのわりにどっしり。舌中央まで乗っかってくる
後味：やわらかなロースト感が軽めに残る
うん。これは今回自宅で飲んでも同じ感想。
前回のケニアでは、過去の記録で酸味に一切触れていない点でショックを受けたが、それと比較すると胸をなでおろす結果に・・
ここでべっこう飴を持ち出した例えの妙は、個人的に気に入っています。
以前、バナナの米粉マフィンの感想で、軽羹を持ち出した記憶が蘇ります。
サイトの説明文では「ブラウンシュガーを思わせる」そうですが、それを読んでいない状態で私がこの香りに当てはめたのは、なんとべっこう飴。
私はよほど、スタバに『和』をなぞらせたいのだろうか？
