本日から登場したフードを食べましたので、自分への備忘記録を兼ねて書いてみます。
ちょっと期待して食べてみたら、想像のナナメ上を行くユニークな子でした。
バナナの米粉マフィン
こんなルックスです。
右下の「PLANT BASED」は、主要原材料に動物性食材を使わず、植物性食材を使用した製品ということです。
フォークを入れた瞬間に、モチモチ感がわかる。
変にバナナバナナしたムリヤリ感が一切ないあたりが、いかにもスタバ商品っぽいです。
ムリヤリのバナナ感を味わいたい人向きではありません。
「バナナを感じに行く」「口の中でバナナ味を探す」という食べ方ができる人にとっては、なかなか取り組み甲斐のある相手です。
さて、一口食べてみて「おや？」と感じた私。
「なんだろう、この感じ。何かに似ている・・」
特に、口の中で生地がほどけて飲み込む寸前あたりに、何か懐かしい味わいを感じる。
・・・
しばし考えてハタと思い当たった。
「かるかんだ！」
かるかん堂中村家 100%国産素材 かるかん棹物 (小) 白雪 3本セット 無添加のお菓子
かるかん大好きな私にとっては、何ともうれしいかぎり。
そういえば、かるかんは軽羹粉でできていて、せんじ詰めればお米です。
米粉で作られたこのマフィンとの距離は近い。
そういえば最近、かるかん食べてないなぁ・・
思いがけずスタバで和の食体験（マフィンだけど）。
手軽ですし、かるかん好きな方は、これをちょっと試してみてはいかがでしょう？
