昨年の今日、8月13日の夜に、突如として味覚と嗅覚を失い、その後数か月まともに味がわからなくなったときから１年。
どうやら今夜はあのショックを味わうことなく過ごせています。
”食べる点滴”としておススメ！ 『緑茶甘酒』
当時、ちょうど夏にピッタリな『緑茶甘酒』の創作に成功し、喜んでいた・・
実家にも喜ばれ、早速増産に入っていた・・
まさに、夏真っ盛りで夏バテなども心配なこの時期に、スルスルと入っていく「飲む点滴」と「栄養価たっぷりな粉茶」のコラボは最強だった・・
「食べられない」コロナの前に敗退した昨年の苦い思いを乗り越えて
・・にもかかわらず、コロナの苦しみの中で一切の食物を摂れなくなった私は、その時作ったばかりの緑茶甘酒をムダにする羽目になりました・・
しかし、トラウマを克服し、また作り始めました。
今年は、いつも使っていた米こうじが近場で売っていなくて、代わりにこちらを使いましたが味わいに遜色はありません。
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自宅で作る甘酒は、コメの粒がしっかりと形を残し、食べごたえも満点。
「飲む点滴」ならぬ「食べる点滴」として、今年の夏はフルシーズン活躍してもらいましょう。
